레몬수는 위에 좋지 않을까? 레몬물을 건강하게 잘 마시는 방법 - haruharu88

어제 저녁 저는 한 음식점에 갔습니다. 분위기 좋은 파스타집이었는데 그냥 물 대신에 레몬을 넣은 레몬수를 주었습니다. 오랜만에 레몬수 마시니 옛날 생각이 나더라구요. 저는 한때 레몬물을 마시는것이 건강에 좋다는 TV정보를 보고 그날 당장 마트에 달려가서 레몬을 5~6개 정도를 샀습니다. 그리고 한개를 먹음직스럽게 슬라이스하여 한껏 폼을 내 보았습니다. 

마치 이런식의 느낌으로 얼음까지 동동 띄어가며 만반의 준비를 끝내고 큰 컵에 담겨있던 레몬물을 10분도 안되는 시간동안 5모금으로 다 마셔버렸습니다. 아주 건강한 느낌을 받았던 저는 레몬의 양을 늘렸습니다. 아예 레몬 반통을 즙을 짜내어 남은 찌꺼기를 둥둥 띄어서 또 마셨습니다. 저는 사실 원래 물을 자주 마시는 편이어서 물을 마신다는것에 대한 거부감은 없었지만 설레는 맘으로 첫날부터 그냥 눈에 보이는 레몬이 성가셔 보일만큼 즙을 짜내어 계속해서 마셨습니다. 

결과는 어땠을까요? 

신나게 마시고 다음날도 그 다음날도 속이 쓰렸지만 계속 마셨습니다. 몸에 좋다니깐요. 그리고 위 상태가 너무 좋지 않아 잠시 레몬물을 끊었습니다. 그런데도 계속 상태는 안좋았고 결국 그 해에 저는 위내시경을 받고 역류성 식도염 진단을 받았습니다. 위염도 있다는 소견을 받았구요. 후에 약해진 위 탓인지 한창 치킨을 즐겨 먹을때 위궤양 판정까지 받았습니다. 저는 정말 레몬물 때문에 이 모든일이 일어났던걸까요? 

레몬은 성분이 산성으로 잘 알려져 있습니다. 우리의 위도 산성으로 되어있죠. 대부분의 건강한 위를 가진 사람들은 레몬물로 즉 산성의 물을 마신다고해서 위의 내벽을 해칠일은 없습니다. 하지만 위 상태가 좋지 않다면 얘기는 달라지겠죠. 위의 산성농도는 보통 1.5~3.5PH정도입니다. 레몬의 산도는 2 PH정도 됩니다. (수치가 낮을수록 강산성입니다.) 이는 사실 굉장히 높은 산도에 속합니다. 그렇지만 앞서 말했듯이 건강한 위를 가진 사람은 레몬물을 마셔도 산도가 위내벽보다 낮기 때문에 지장이 없습니다. 그래도 위는 스트레스에 민감해서 언제 약해질지 모르니 차라리 식사를 한 뒤에 마시는것을 추천드립니다. 

역류성 식도염을 앓아보신분들은 아시겠지만 가슴이 답답하고 타는듯한 느낌이 있으며, 메스꺼움이 동반됩니다. 저는 무리해서 뛰었던적이 있었는데 저런 증상들을 겪었고, 오히려 심장에 무리가 갔다고만 생각했었습니다. 이러한 레몬뿐만 아니라 산도가 높은 과일, 음식을 과량 섭취하게 되면 건강해지려다가 오히려 건강을 해칠 수 도 있습니다.

레몬물을 건강하게 잘 마시는 방법

• 레몬즙을 처음에는 가볍게 두 세방울로 양을 조절하며 위의 반응을 살피고 양을 늘린다.
• 물의 양을 늘려서 레몬의 산도를 희석시켜본다.
• 식사 후에 마신다.
• 레몬물을 마실때는 치아에 닿지 않도록 빨대를 이용한다. 
• 치아에 닿았을땐 마시는 물로 입을 행군다.

앞으로 레몬물을 마실 계획이라면 위의 방법을 이용해도 좋습니다. 치아에 닿지 않아야 하는 이유는 당연히 레몬은 산성이기때문에 치아에 닿게 되면 치아에 있는 칼슘성분이 빠지게 됩니다. 이런것을 탈회현상이라고 하는데 치아가 하얗게 변합니다. 탈회과정에서 치아의 표면이 약해지게 됩니다. 

레몬물의 장점도 있습니다. 항상화제인 비타민C가 있습니다. 다들 아시다시피 비타민C는 면역체계를 향상시켜 줍니다. 우리몸에 바이러스가 들어왔을때 싸울 수 힘을 만들어 줍니다. 철분의 흡수를 도와주기도 합니다. 또한 물을 많이 마시게 되므로 피부 역시 좋아 질 수 있습니다. 하지만 비타민C는 과일로 먹기 보다는 분말형태로 된 것이나 캡슐로 된 순수 비타민C를 복용하는것이 훨씬 간편하고 저렴하고 안전합니다. 

레몬물에 대해서 서두에 너무 부정적으로 얘기를 했지만 해외에서도 그렇고 국내에서도 식당과 가정에서 종종 접할 수 있습니다. 레몬물이 신체에 악영향을 끼친다거나 그런것은 아닙니다. 하지만 저의 경우를 봤듯이 너무 지나치게 맹신하고 과도하게 음용하게 될 경우 인체에 해를 끼칠 수 있다는것입니다. 뭐든지 적당히 그리고 음용, 섭취법을 잘 알고 마셔주어야 합니다.

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