계피 효능 계피부작용 시나몬가루와 계피차이 총정리
시나몬은 세계 3대 향신료에 속합니다. 그럼 시나몬은 무엇이고 계피는 무엇일까요? 시나몬 계피 차이 시나몬은 보통 우리나라에서 계피라고 부릅니다. 시나몬 가루로 요리에도 많이 사용하고, 또 계피차를 즐겨드시기도 합니다. 대부분의 사람들이 시나몬가루와 계피가루를 같은것으로 보죠. 하지만 시나몬과 계피는 종부터 다릅니다. 계피나무는 녹나무과 녹나무속 식물의 껍질로 크게 2종으로 유통되고 있습니다. 하나는 스리랑카 실론섬과 인도남부가 원산지인 실론계피이고, 다른하나는 중국남부와 베트남이 원산지인 카시아계피입니다. 실론계피가 바로 우리가 흔히 부르는 시나몬에 속합니다. 카시아계피는 일상에서 아주 흔하게 접하는데요. 수정과에 들어있거나 마트에서 쉽게 볼 수 있습니다. 카시아계피는 흔히 중국계피라고도 불립니다. 실..
건강
2020. 11. 8. 16:26
