삼겹살 랩소디 돼지 머릿고기집 <산수갑산>

넷플릭스에서 볼 수 있는 '삼겹살 랩소디' 는 다큐멘터리 형식으로 제작되어 돼지고기를 굽고, 찌고, 삶는 모든 과정을 맛깔나게 구현하고 있습니다. 농수산물 생산 1위였던 쌀을 2016년에 돼지고기가 1위를 차지하면서 한돈의 파워를 알 수 있었습니다. 삼겹살 랩소디 내에서 많은 분들이 궁금해하시는 식당은 돼지 머릿고기집일텐데요. 

지금 바로 소개해 드리겠습니다. 

우선 위치와 영업시간 정보입니다. 가게 이름은 산수갑산이구요. 돼지머리와 순댓굿 전문점입니다.

다음은 가게 입구입니다. 

메뉴판이구요. 

순대국 참 먹음직스럽죠? 뽀얀국물이 정말 시원하고 진하게 느껴지네요.

마지막으로 머릿고기가 포함된 수육인데요. 가지런히 골고루 섞인 모습이 인상적이네요. 맛 후기는 텁텁하지 않고 부드럽다고 합니다.